Vinumar

Más de 60 años de tradición e innovación en el mundo de la uva.

En Vinumar somos especialistas en productos derivados de la uva. Combinamos tecnología, agilidad y tradición, con el único objetivo de extraer la máxima calidad de un fruto excepcional: la uva de Castilla-La Mancha.

Productos

Extractos de piel de uva

Es uno de los colorantes naturales más destacados en el mundo de la alimentación. El extracto de piel de uva permite una amplia variedad de usos en todos sus tonos de color.

Extractos de piel de uva

Extractos de vino

Aromatizante y saborizante concentrado y desalcoholizado elaborado a partir de vinos tintos y blancos seleccionados. El extracto de vino es el ingrediente secreto de salsas, platos preparados, bebidas no alcohólicas, etc. de uso muy frecuente en alimentación.

Extractos de vino

Taninos de uva

Son compuestos fenólicos naturales que se extraen de la piel y las pepitas de la uva. Los taninos, además de potenciadores del sabor, aportan múltiples cualidades en el campo de la enología.

Taninos de uva

Extractos nutrición animal

Polifenoles extraídos de la uva tinta destinados a la industria de la nutrición animal por su alto poder antioxidante.

Extractos nutrición animal

Extractos de semilla de uva

Se tratan de compuestos fenólicos naturales extraídos de las semillas de la uva blanca. Son conocidos por sus importantes propiedades antioxidantes.

Extractos de semilla de uva

Alcoholes

Fabricados a partir del vino o los subproductos de la vinificación, los alcoholes son utilizados por la industria química, el sector farmacéutico y sanitario o hasta el energético.

Alcoholes

Pepita de uva

Fruto del secado del orujo de la uva y su posterior separación, la pepita de uva es la base del aceite de granilla, que contiene vitamina E y ácidos grasos esenciales omega 3 y omega 6.

Pepita de uva

Dónde estamos

ctra. Munera, 502600 VillarrobledoAlbacete, España

Nos ubicamos en una localización estratégica: Castilla-La Mancha, una de las mayores regiones productoras de uva de alta calidad a escala mundial. Esta cercanía a la materia prima nos garantiza abundancia de suministro y una gran capacidad de producción, para responder a las demandas de nuestros clientes con la máxima rapidez.Además, contamos con una red logística de largo alcance por autovía, ferrocarril, transporte aéreo y marítimo, que nos permite llegar allí donde sea preciso. Desde donde estamos todo son ventajas.

Donde estamos

Más de 60 años haciendo historia en el mundo de la uva.